Hotel Gran Proa Raxó - Reserva cancelada por covid-19

Exmo Sr.
Venho por este meio apresentar uma queixa/reclamação contra o Hotel Gran Proa em Sanxenxo-Espanha.
Tinha uma reserva 3006567001 em Hotel Gran Proa, com check-in a 2019-08-12 e check-out a 2019-08-15. Infelizmente por motivos pessoais não me foi possivel disfrutar das férias planeadas e pagas num total de 415.80€.
Solicitei ao hotel alteração das datas para 1-2-3 de Julho de 2020. Contudo, essa modificação não foi feita diretamento no booking mas sim pelo hotel.
Entretanto o hotel tendo esta informação deu como a estadia cancelada por não comparecimento, daí o apoio técnico do booking não me poder ajudar para reativar as datas. Mesmo tendo enviado as provas de email em como essa alteração foi feita, de nada adiantou.
Pois a reserva acabou sendo cancelada pelo hotel como não-comparecimento, o que gerou a cobrança da taxa de cancelamento.
Entretanto pedi carecidamente um voucher ao hotel devido à pandemia e ao estado de emergência, tanto em Portugal como em Espanha. Os mesmos alegaram que nessas novas datas não haveria perigo e que não poderiam dar uma segunda oportunidade independentemente pelo perigo do COVID-19, e pelo fatos de ultimamente os casos aumentarem de dia para dia. Apelo à vossa sensibilidade visto sermos dois adultos e uma criança de 11 anos, e mais ainda fazendo nós parte do grupo de risco.
Gostaria que me ajudassem a resolver esta questão, caso contrário irei apresentar queixa contra o vosso Hotel ao Tribunal Europeu do Consumidor e outras entidades associadas.
Cumprimentos

Cíndia Faria